Thailandsk mat i Sopot har sin egen adresse rett ved Monciak (gågaten Monte Cassino). Restauranten Thai Thai Sopot, som holder til på Bayjonn Hotel, serverer retter tilberedt av en thailandsk kjøkkensjef og et team av kokker fra Thailand, og de viktigste råvarene importeres direkte fra Asia. Hvis du aldri har spist thailandsk mat – eller leter etter smaken du husker fra reiser – er denne guiden for deg.
Hva kjennetegner det thailandske kjøkkenet?
Thailandske retter bygger på en balanse mellom flere smaker: søtt, surt, salt og sterkt. Typiske ingredienser er:
- sitrongress og kaffirlimeblader,
- galanga, en slektning av ingefær,
- kokosmelk,
- fiskesaus og fersk chili,
- friske urter – koriander og thaibasilikum.
Thailandske klassikere som er verdt å prøve
Pad Thai
Stekte risnudler med tilbehør, peanøtter og lime – den mest kjente thailandske retten og et godt valg til å begynne med.
Curry – grønn, rød, gul
Aromatiske sauser basert på currypasta og kokosmelk. Grønn curry er vanligvis den sterkeste, gul den mildeste.
Tom Yum og Tom Kha
To ikoniske supper: Tom Yum er syrlig og sterk, Tom Kha mildere og med kokos. Perfekte på kjølige dager ved sjøen.
Som Tam
En forfriskende salat av grønn papaya – lett, sprø og full av smak.
Den aktuelle menyen finner du på nettsiden til restauranten Thai Thai Sopot eller på stedet.
Hvordan bestille hvis du ikke liker sterk mat?
Be gjerne personalet om en mildere versjon av retten. I det thailandske kjøkkenet kan styrken tilpasses, og mange retter – som Pad Thai eller gul curry – er milde i utgangspunktet.
Restauranten Thai Thai Sopot – praktisk informasjon
- Adresse: ul. Bohaterów Monte Cassino 63, Sopot (ved Monciak),
- Åpningstider: man.–tors. og søn. 13:00–22:00, fre.–lør. 13:00–22:30,
- Bordbestilling: tlf. +48 512 585 170,
- For hvem: for hotellgjester og gjester utenfra,
- Interiør: inspirert av Bangkok, og til maten kan du velge vin fra vinkartet.
Åpningstidene kan endres, så det er lurt å bekrefte dem på telefon før besøket.
Thailandsk middag og overnatting i sentrum av Sopot
Det enkleste er å kombinere middagen med overnatting – fra restauranten til rommet er det bare noen skritt. Bayjonn Hotel Sopot er et firestjerners boutiquehotell ved Monciak, 200 meter fra stranden. Se våre rom i sentrum av Sopot eller planlegg en romantisk helg med middag.
Arrangerer du et firmaarrangement? En thailandsk middag kan være et spennende innslag i programmet – les mer i artikkelen Firmatur i Sopot.
Ofte stilte spørsmål
Er Thai Thai bare for hotellgjester?
Nei, restauranten er også åpen for gjester utenfra.
Må man bestille bord?
I helgene og i høysesongen er det lurt å bestille bord på telefon.
Finnes det milde retter på menyen?
Ja – og styrken på de fleste rettene kan tilpasses etter ønske.
Bestill bord: +48 512 585 170. Overnatting: +48 730 71 71 71, recepcja@bayjonnhotel.pl.